丰镇市多举措开展“学生小饭桌”食品安全专项整治
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凤龙于 2017/06/02 09:45:08 发布
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来源:丰镇市政府网站
作者:丰镇信息网
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为全面整顿规范丰镇市“学生小饭桌”食品安全隐患,严防严管严控食品安全风险,预防食品安全事故发生,丰镇市食品药品监管局根据教育部门提供的“学生小饭桌”登记底数名单对本辖区内的“学生小饭桌”实行备案,并加强对“学生小饭桌”的监督检查,联合教育、卫生计生、公安、工商等相关部门开展专项整治。此次专项检查工作的重点是从食品及原料采购、索证索票、清洗消毒、加工制作、人员健康等重点环节,认真排查安全隐患,针对存在问题进行集中整治。对违反《食品安全法》等法律法规的行为及时查处,督促整改,对整改不到位的已下达取缔意见书,并在5个工作日内报当地人民政府和教育行政部门,由政府牵头,组织教育、卫生计生、工商等有关部门依法联合予以取缔。通过近两个月的专项检查,切实增强了“学生小饭桌”经营者的食品安全意识,从根本上解决了“学生小饭桌”食品安全观念淡薄,硬件设施不全,管理制度缺乏,监管难以到位等问题。专项检查小饭桌总数48家,已备案44家,未备案2家(设施设备不完善,正在责令整改中),取缔2家,共出动执法人员650人次,出动执法车辆52车次。