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丰镇市启动大中型餐饮单位负责人约谈制度

转载 凤龙于 2017/07/19 17:21:43 发布 IP属地：未知 来源：丰镇市政府网站 作者：丰镇信息网 260 阅读 0 评论 0 点赞

    为进一步加强餐饮服务单位食品安全监管工作，创造良好的餐饮消费环境，确保自治区成立70周年不发生重大食品安全事故，近日，丰镇市食品药品监督管理局对丰镇市20余名大中型餐饮服务单位负责人进行了约谈。约谈中，要求各餐饮服务单位要严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求，真正落实好食品安全的主体责任；要加强餐饮服务单位的内部管理，制定应急预案；严把食品原料的采购、查验、贮存和加工过程；严格执行食品留样制度；严禁违法添加非食用物质和超限量、超范围滥用食品添加剂行为；积极开展“明厨亮灶”工程，让消费者看得清楚，吃的放心。
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